冬日,土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄土家人喝油茶汤的习俗代代相沿。 张杏 摄土家人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日,在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县,土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤,为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一,鲜,香、脆、滑,味美适口,油而不腻,提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤,这一古老习俗流传至今,成为当地特有的茶文化。
世界互联网大会乌镇峰会特刊:乌镇影像****** 11月8日,互联网之光博览会,观众在观看中国石化页岩气勘探开发一体化展览模型。光明网记者 潘迪摄/光明图片 11月8日,互联网之光博览会展出的中国电科空气消毒机。光明网记者 赵金悦摄/光明图片 乌镇西栅景区,一艘游船从水上经过。光明网记者 潘迪摄/光明图片 乌镇互联网国际会展中心外景。光明网记者 潘迪摄/光明图片 《光明日报》( 2022年11月09日 10版) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |