正在晾晒的手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺,到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多,费时费力,每一道工序都要用心去做,任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来,礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业,不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益,通过“双培双带”模式,将优秀手工挂面“专家”培养成党员,组织村内有条件的党员加工、销售挂面,并通过“党支部+经合组织+农户”的模式,大力引导村民在家门口就业,鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说:“正宗的手工挂面,耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜,要选用优质小麦面粉,经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒,一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
目前,石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户,年产量在8—10万斤左右,户均增收2万元。如今,有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外,不仅是当地群众抹不去的乡愁,还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的,发挥好村党支部的引领作用,大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模,使村集体经济不断壮大,群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
2022HHI世界街舞锦标赛中国赛总决赛:诞生7项冠军******
中新网北京1月17日电 历时6个月,经过10场省级分站比赛后,2022东鹏特饮HHI世界街舞锦标赛中国赛总决赛于1月15日在重庆落幕。此次比赛,诞生了七项全国冠军。
图片来源:主办方供图HHI世界街舞锦标赛作为全球规模最大的街舞赛事,其中国赛已举办7年。2022赛季,在充满不确定性的环境下,HHI中国赛在10个省份开展了分站比赛,参赛人数突破2000。总决赛虽三度延期,仍得以在农历兔年来临前于重庆顺利举行,并被纳入重庆市文旅委着力打造的“舞动山城”赛事序列。
经过4天的激烈角逐,本次总决赛产生了2022东鹏特饮HHI中国赛的各项全国冠军:
POPPING(震感舞)冠军:腾仔
Breaking(霹雳舞)冠军:阿炮
Locking(锁舞)冠军:马梓茗
All Style(全舞种)2对2冠军:冰冰Family
少儿组(7-12岁)小齐舞冠军:羽子至上Supreme Kids
青少年组(13-17岁)小齐舞冠军:UNKOWN KIDS
成人组小齐舞冠军:UNKOWN目黑
据悉,他们将作为HHI中国代表队,参加于今年7月30日至8月5日在美国凤凰城举办的2023HHI世界赛。而本次中国赛齐舞项目的亚军和季军,也将被特邀参加2023世界赛。(完)
(文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |